Apfel "Rote Sternrenette" alte Sorte Bio regional

Bio Apfel „Rote Sternrenette“ – würzig & aromatisch 🍎

Die Rote Sternrenette ist eine der bekanntesten und beliebtesten alten Apfelsorten. Mit ihrer leuchtend rot geflammten Schale und dem würzig-aromatischen Geschmack ist sie eine echte Besonderheit – sowohl frisch als auch verarbeitet.

Beim Lillinghofer Betrieb in der Fränkischen Schweiz bauen Mona & Stefan Eckert diese historische Sorte in 100 % Bio-Qualität an – nachhaltig, ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mit viel Handarbeit.

Geschmack & Verwendung

• Würzig, aromatisch & fein-säuerlich

• Ideal für Apfelkuchen, Strudel, Kompott und Frischverzehr

• Beliebt als Saftapfel mit intensivem Aroma

Allergikerfreundlich & naturbelassen
Als alte, polyphenolreiche Sorte gilt die Rote Sternrenette für viele Apfelallergiker als gut verträglich.*

Empfindlichkeit & Haltbarkeit
Wie viele alte Sorten ist die Rote Sternrenette empfindlicher als moderne Äpfel und sollte kühl gelagert werden. Kleine Schönheitsflecken sind normal und beeinflussen den Geschmack nicht.

Herkunft & Anbau

• 100 % Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037)

• Region: Bayern, Deutschland

• Erzeuger: Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer Obstbauern

*Die Verträglichkeit kann individuell variieren.